Приходится придерживаться определенной диеты во время кормления ребенка грудью. Но столько соблазнов вокруг! Среди них ананас – экзотический фрукт причудливой формы с необычным вкусом и ароматом. Он очень полезен, но относится к группе продуктов, вызывающих аллергию. Давайте разберемся, можно ли кормящей маме ананас? Многие женщины придерживаются теории о том, что нужно в пищу употреблять все продукты, но понемногу. Другие беспрекословно следуют советам своей патронажной сестры и участкового педиатра. Но и тем, и другим хочется вырастить ребенка здоровым.
Свойства
Мякоть ананаса включает в себя 87,0 % воды, 0,3 % белков, 12,0 % сахаров, 0,7 % лимонной кислоты, микроэлементы и витамины. Какие именно вещества поступают в организм после употребления в пищу ананаса?
- Витамины группы B (B₁, B₂, B₁₂) – они отвечают за улучшение обмена веществ, сжигание жиров, углеводов и белков, участвуют в процессе деятельности нервной системы.
- Провитамин A – он предотвращает заболевания сердца, нормализует обмен веществ, приостанавливает процесс старения. Все продукты, содержащие этот компонент, считаются очень полезными.
- Витамин C – он улучшает обмен веществ, укрепляет стенки сосудов, хрящи, кости. Все это так необходимо организму после родов. Так можно ли кормящей маме ананас, если в нем содержится много этого вещества?
- Витамин PP – способствует выработке энергии, поддержанию работы сердца, улучшает кровообращение.
- Магний – поставляет энергию в клетки, нормализует функции сердечной мышцы и нервной системы.
- Фосфор – способствует улучшению умственной и мышечной деятельности.
- Калий – улучшает работу сердца и скелетной мускулатуры.
- Кальций – необходим для формирования ткани костей, нормализует обмен веществ, сердечно-сосудистую деятельность.
- Натрий – регулирует кровяное давление и сокращение мышц, переносит и выводит вещества в клетки.
- Кислоты, ароматические вещества, бромелайн (повышает активность ферментов).
- Йод – иммуностимулятор, биостимулятор, регулирует процессы энергии и тепла.
- Железо – принимает участие во всех процессах организма. И можно ли кормящей маме ананас, если в нем содержится этот элемент, нужный после родов?
- Марганец – способствует правильному пищеварению, участвует в функции становления иммунной системы.
- Цинк – улучшает память, внимание, настроение.
Польза
Содержание такого богатого списка витаминов позволяет ананасу приостанавливать процессы старения в организме и повышать иммунитет, предупреждать инсульт и инфаркт. Кроме того, происходит угнетение воспалительных процессов. Этот плод способствует улучшению памяти, расщеплению жиров и белков, снижению отеков, поэтому показан при нарушениях деятельности сердечно-сосудистой системы и заболеваниях почек. Ананас полезно употреблять в пищу людям, страдающим гипертонией и анемией. Имея свойство разжижать кровь, он годится для профилактики тромбозов и тромбофлебитов. Грубая клетчатка его мякоти улучшает пищеварение.
Вред
Неспелый ананас способен обжечь слизистую рта. Кислота, содержащаяся в мякоти, разрушает зубную эмаль. Соответственно, после приема в пищу данного продукта врачи рекомендуют прополоскать ротовую полость хотя бы теплой водой. Не следует употреблять этот плод людям с повышенной кислотностью желудочного сока (может образоваться язва) и гипотоникам. Некоторые медики утверждают, что все-таки опасен ананас для кормящей мамы, так как он способствует высыпаниям на коже ребенка и женщины. Однако такая реакция отмечается далеко не всегда.
Консервированный ананас
При соблюдении технологии приготовления плод сохраняет все полезные качества. Но это бывает редко. В процессе термической обработки фрукт теряет свои свойства. В качестве консерванта в него обычно добавляется лимонная кислота. Стоимость ананаса консервированного ниже, чем свежего. И это никого не удивляет. Консервированный ананас для кормящей мамы не годится, потому что в данном случае вреда от его употребления будет больше, чем пользы.
Полезные советы
Не покупайте ананасы впрок – теряются полезные вещества.
После употребления этого экзотического плода в пищу прополощите рот водой, чтобы не допустить пагубного воздействия на эмаль зубов.
Ананас при ГВ можно вводить в рацион матери по достижению ребенком возраста 4 месяцев, а лучше – 6. Но это нужно делать с осторожностью. Полезные бактерии в кишечнике у малыша появляются не с первых дней, а постепенно, как и иммунитет.
Если очень захотелось отведать фрукт, то можно ананас кормящей маме начинать кушать с одного маленького кусочка и не больше раза в день. При этом необходимо наблюдать за реакцией на коже ребенка. В случае покраснения или появления сыпи прекратите употребление плода! Если все обошлось благополучно, то можно включить ананас в меню. Рекомендуют сок этого продукта разбавить морковным фрешем.
Как выбрать ананас?
- Запах. Он не должен быть ярким. Сильный запах говорит о процессе брожения. У недозрелого ананаса не будет аромата вообще.
- Форма. Хороший фрукт будет с красивыми листьями, он не должен иметь изъянов.
На долю женщины выпало серьезное для организма испытание – роды. Ей необходимо питание, богатое витаминами и микроэлементами, для восстановления сил. Но можно ли кормящей маме ананас, если он так насыщен всеми полезными веществами? В любом случае следует проконсультироваться со своим врачом по этому поводу. Не стоит экспериментировать на ребенке.