Засобів та способів для боротьби із зайвою вагою з кожним роком стає дедалі більше. Як жироспалювач зелена кава стала популярною відносно недавно.
Після того, як виявилося, що в її складі є безліч корисних речовин і сполук, що допомагають скинути зайві кілограми.
Користь необсмажених зерен
Низка наукових досліджень показала, що зелені боби багаті на хлорогенову кислоту. Саме вона бере активну участь у жироспалюючих процесах. А ось у звичайній обсмаженій каві її менше, оскільки під впливом високої температури вона руйнується. Хорошим прикладом тут є продукт темного обсмажування, в якому вміст цієї кислоти в 5 разів менший від початкового.
Зелена кава для схуднення загалом дуже корисна для імунітету. У її складі є понад тисячі мікроелементів та амінокислот. Також у ній багато клітковини, необхідної для нормальної роботи травної системи. Для покращення смаку та посилення корисної дії можна використовувати лимон, а також деякі добавки:
- кардамон;
- імбир;
- кориці.
В результаті вживання такої кави збільшується фізична активність, оскільки вона надає енергії та сил. А ще в ній є аденозин, який знижує нервову напругу. На окрему увагу заслуговує наявність антиоксидантів, які оновлюють організм на клітинному рівні та беруть участь у профілактиці онкологічних захворювань.
Медичні дослідження показали, що включення напою до раціону допомагає активніше виводити з організму холестерин, шлаки та токсини. Крім цього, він має помітний сечогінний ефект. Завдяки цьому не лише зменшується вага, а й знімаються набряки.
Рекомендації щодо приготування
Важливо знати, що зелені зерна мають дуже велику твердість. Далеко не завжди з їхнім помелом може впоратися звичайна кавомолка. З цієї причини рекомендується купувати одразу мелений склад, з яким набагато простіше працювати. Щоб приготувати напій, знадобиться 1-2 чайні ложки кави. Заварювати його краще класичним способом – у турці.
Цукор при цьому додавати не потрібно, інакше вся корисна дія зійде нанівець. Найкраще підійде м'яка бутильована вода. Варити напій потрібно на повільному вогні, але не доводити до кипіння. Коли з'явиться та почне підніматися пінка – напій можна знімати з вогню та наливати у чашку.
Фахівці рекомендують вживати не більше трьох чашок на день. Найкраще це робити приблизно за 10-15 хвилин до їди. Це дозволить трохи заповнити шлунок і тим самим знизити апетит. В осінньо-зимовий період ефект можна посилити додаванням лимона та імбиру. А якщо все ж таки дуже хочеться солодкого смаку, можна додати зовсім трохи натурального меду або безкалорійного підсолоджувача.