Особисті враження про рецепт:
Пропоную цікавий рецепт, щоб урізноманітнити своє домашнє меню на кожен день! У нашій родині люблять страви в духовці, багато готую там, навіть тефтелі. Ставлячи питання щодня собі:«Що сьогодні готувати?», - мені прийшло на думку, що приготую макарони. Потім друге питання: «А що до них?» І я сама придумала ось таку ось страву,
запіканка будується шарами, затирається сиром і заливається вершками. Все це дає неймовірно смачну скоринку! Готуємо запіканку з макаронами під овочевою і м'ясною шубою.
Щоб приготувати запіканку з макаронами під овочевою і м'ясною шубою, вам знадобиться:
Інгредієнти
- макарони - 3-4 ст.
- фарш курячий - 600 г
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- сир твердий - 200 г
- овочі (заморожування) - 400 г
- сіль - за смаком
- олія рослинна - 75 мл
- для заливки:
- яйце - 1 шт.
- вершки (жирні) - 200 мл
- сіль - 1 щіпка
Кількість порцій: 8
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати запіканку з макаронами під овочевою і м'ясною шубою: рецепт з покроковим фото
Покрокове приготування
Крок № 1:
Відварюємо макарони до напівготовності і промиваємо їх як зазвичай.
Крок № 2:
На рослинній олії фарш пережарюємо з нарізаною на кубики цибулею. Солимо до смаку.
Крок № 3:
Змащуємо форму для випічки рослинною олією. Висипаємо макарони.
Крок № 4:
На макарони - фарш з цибулею.
Крок № 5:
Далі - свіжоморожені овочі, що у вас є в морозилці, ну, або купити гавайську суміш овочів.
Крок № 6:
Затираємо сиром всю нашу красу.
Крок № 7:
Підготуємо заливку: вершки змішуємо з яйцем і трохи збиваємо.
Крок № 8:
Заливаємо запіканку з макаронами під овочевою і м'ясною шубою заливкою і відправляємо в розігріту до 140-160 градусів духовку на 20 хвилин.
Через 20 хвилин дістаємо запіканку з макаронами під овочевою і м'ясною шубою з духовки! Виглядає дуже апетитно, красиво і так само смачно і ситно. Макарони просочуються соком фаршу, а овочі - під сирною корочкою. Смачно, аж пальчики оближеш! Приємного апетиту!