Особисті враження про рецепт:
Запіканка - це моя улюблена страва. Готувати легко, і, мені здається, завжди виходить смачно, ситно. А головне, не потрібно біля плити стояти півдня - підготував продукти, і готово. У
рецепті я використовувала бекон готовий, порізаний і трохи підкопчений, також можна використовувати і солонний. Ще
при обсмаженні картоплі і цибулі можна додати бекон, я вирішила, що і так буде ситно. Сир можна використовувати будь-який на ваш смак, а можна і взагалі не додавати замінити, наприклад, на зелень, або заливку замінити на сметану. Впевнена, що теж буде смачно. Різати
картоплю для запіканки з беконом краще кубиками, так вона компактніше вкладається.
Щоб приготувати запіканку з беконом, вам знадобиться:
Інгредієнти
- картопля - 4 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- бекон - 150 г
- яйця - 2 шт.
- сир - 100 г
- перець - за смаком
- сіль - за смаком
Час підготовки: 40хв.
Час приготування: 40хв.
Загальний час приготування: 1год. 20хв.
Кількість порцій: 4
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати запіканку з беконом
Покрокове приготування
Крок № 1:
Картопля почистити, порізати кубиками. Обсмажити на невеликій кількості олії.
Крок № 2:
До майже готової картоплі додати дрібно порізану цибулю. Смажити ще протягом 5 хв.
Крок № 3:
Бекон покласти у форму для запікання.
Крок № 4:
На дно форми покласти сир.
Крок № 5:
У мисці збити яйця з сіллю і перцем, до яйець додати обсмажену картоплю, добре перемішати.
Крок № 6:
Начинку покласти в форму з беконом і сиром.
Крок № 7:
Краї бекону згорнути, закривши начинку. Духовку розігріти до 180 градусів, запікати протягом 30 хв.
Готову запіканку порізати на порційні шматочки, подавати гарячою.
Розказуйте,
як вам рецепт, сподобався? Будете готувати або, можливо, вже готували.
Дякую за увагу.