Тыква — полезное и вкусное лакомство. Придать необычный вкус запеченной тыкве можно с помощью сливочно-сырного соуса. А в канун Хэллоуина нельзя обойтись без такого лакомства на столе.
Вам понадобится
- 2 небольшие тыквы, полкилограмма твердого сыра, литр сливок, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки сахара.
Инструкция
1. Промойте тыквы под холодной водой и аккуратно срежьте крышечки. С помощью чайной ложки очистите тыквы от семечек.
2. Натрите сыр на мелкой терке, залейте сливками, добавьте соль и сахар. Перемешайте полученную смесь и залейте ее в тыквы.
3. Закройте тыквы крышечками. Выпекайте в хорошо разогретой духовке около часа на среднем огне.
4. В глубокие тарелки выложите соус , вычерпайте столовой ложкой мякоть тыквы и перемешайте. Блюдо готово!