Смузи - универсальный напиток, который может стать полноценным завтраком, утолить голод в середине дня или освежить в жаркую летнюю погоду. Ягодный смузи с геркулесом обладает еще и полезными свойствами благодаря использованию натуральных ингредиентов.
Вам понадобится
- - 100 г овсяных хлопьев
- - 250 мл йогурта
- - 50 г красной смородины
- - 50 г ежевики
- - 100 г клубники
- - 100 г сахарной пудры
- - лед (по желанию)
Инструкция
1. В отдельной емкости взбейте при помощи миксера йогурт с сахарной пудрой. Продукт можно использовать как натуральный, так и обычные питьевые варианты.
2. Ягоды тщательно промойте водой и слегка обсушите при помощи салфетки или бумажного полотенца. Если вы используете крупную клубнику, то предварительно ее можно разрезать пополам.
3. Овсяные хлопья выложите на сухую сковороду и обжарьте в течение нескольких минут на медленном огне. Постоянно помешивая заготовку, добавьте приготовленные ягоды.
4. Переложите смесь из хлопьев и ягод в блендер и тщательно все измельчите. При помощи миксера взбейте ингредиенты с йогуртом. Масса должна получиться однородной и слегка воздушной.
5. В процессе приготовления по желанию можно добавить к смузи измельченный лед. Подавать на стол напиток лучше в широких бокалах или стаканах. Украсить десерт можно кусочками свежих ягод.