Яблучно-творожний десерт

Солодкий десерт з сиру і яблучного пюре. Сподобається як дітям, так і дорослим.

Інгредієнти для «Яблучно-творожний десерт»:

• Сир - 100 г
• Яблуко (у мене велике) - 1 шт
• Цукор тростинний (ТМ «» Містраль «») - 5 ст. л.
• Желатін - 1 ст. л.
• Вода - 3 ст. л.
• Ванілін (за смаком)
• Мед - 1 год.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Яблучно-творожний десерт»:

Яблуко помити і запекти в духовці. Остудити.

Яблучне пюре помістити в ємність для взбивання. Додати цукор до смаку і збити.

Сир розім'яти ложкою і з'єднати з медом і ваніліном. Якщо сир дуже сухий, то додайте трохи сметани.

Желатін розпустити і трохи остудити.

Додати половину желатину в комірну масу і збити. А іншу половину желатину в яблучну масу.

Викладаємо шарами отримані маси в силіконові формочки. Спочатку шар сиру...

... потім яблучний шар, творожний і так до заповнення формочок.

Формочки поставити в холодильник для застивання.
Коли десерт застигне, перевернути його на тарілку, прикрасити м'ятою і можна подавати до столу.

Приємного апетиту!