Вівсяні млинці з корицею

Хочу пригостити вас ніжними і корисними млинцями з вівсянки... Та ще й з ароматом кориці...

Інгредієнти для «Вівсяні млинці з корицею»:

• Молоко - 1.5 стак.
• Яйце куряче - 2 шт
• Цукор - 2 ст. л.
• Сіль - 1/4 ч.
• Сода - 1/4 ч.
• Кориця - 0.5 ч. л.
• Борошно вівсяне - 1 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно -5 стак.
• Олія рослинна - 2 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Вівсяні млинці з корицею»:

Яйця, сіль і цукор

Підіймати до піни.

Вівсяні пластівці подрібнити в блендері і просіяти.
У яєчну піну ввести вівсяне борошно, змішане з содою і корицею.
Добре розмішати.

Потім додати тепле молоко, добре розмішати.
Додати просіяне пшеничне борошно.

В кінці олія, перемішати до однорідності.
Накрити рушником і залишити на 1 годину.
Потім ретельно розмішати до однорідності.

Випікати на розігрітій сковороді, щоразу змащуючи рослинною олією.
За бажанням, поки млинці гарячі, можна змастити їх вершковим маслом.
Особисто я не змащую. Млинці і так виходять дуже ніжні, м'які... І навіть наступного дня.

Млинці я робила ввечері, а фотосесію вранці...

Це все, що дожило до ранку...
Дуже смачно і дуже ніжно...
Приємного вам чаювання!