Особисті враження про рецепт:
Моя сестриця, власне, як і я, всім тортам, воліє торт Наполеон. Так
ось, будучи у неї в гостях, я вирішила приготувати торт без випічки, рецепт якого часто зустрічала в інтернеті і який, звичайно, не настільки точно дублює класичний Наполеон, але теж дуже смачний.
Тим більше, що на той момент у неї в будинку якраз «в кущах» знайшлася упаковка печива Ушки, з якого я і приготувала даний тортик.
Торт готувала вперше, але впевнена, що не востаннє - дуже він нам сподобався. Готуємо випічку без випічки - торт Наполеон зі слоєнного печива Ушки.
Щоб приготувати випічку без випічки: торт Наполеон зі слоєнного печива Вушки, вам знадобиться:
Інгредієнти
- печиво Ушки - 400-500 г
- для крему:
- молоко - 400-500 мл
- яйце - 1 шт.
- цукор - 0,5 ст.
- ванільний цукор - 20 г
- борошно - 3-4 ст.л.
- масло вершкове - 100 г
- горіхи волоські - 30 г
Кількість порцій: невизначено
Калорійність: Висококалорійний
Складність: Легко
Як приготувати випічку без випічки: торт Наполеон зі слоєнного печива Ушки
Покрокове приготування
Крок № 1:
Спочатку приготуємо крем. Для цього в каструльку або сотейник налити молоко. Вбити яйце і ретельно розмішати. Далі покласти інші складові (крім масла) для крему і розмішати так, щоб не було грудок. Зробити це можна за допомогою блендера або ж іншим зручним вам способом.
Крок № 2:
Поставити суміш на невеликий вогонь і, постійно перешкоджаючи, варити крем до його загустіння.
Крок № 3:
Зняти з вогню, покласти олію, ретельно розмішати і охолодити крем.
Крок № 4:
Збираємо торт. У форму для торта, укласти шар «вушок». Порожнечі можна заповнити, поламавши печиво на шматочки. Добре залити кремом.
Крок № 5:
Далі знову покласти ряд печива, залити кремом і виконати це з усім печивом, поки воно не закінчиться. Не забути залишити печиво для посипання, або ж можна взяти інше, якщо у вас його недостатньо.
Крок № 6:
Останній ряд добре залити кремом і щедро посипати з усіх боків крихтою з молотого печива і волоських горіхів.
Крок № 7:
Прибрати торт у холодильник на просочування на досить великий час - краще годин на 10-12.
Крок № 8:
За бажанням торт можна прикрасити, але для Наполеона це не настільки обов'язково.
Крок № 9:
Приємного чаювання з випічкою без випічки - тортом Наполеон зі слоєнного печива Вушки!
Додам, що якщо ви хочете, щоб тортик Наполеон з шарового печива Ушки без випічки у вас приготувався більш швидко, то можна шари з печивом сбрызнуть цукровим сиропом.