Серед різноманіття дієт творожна вважається досить щадною, оскільки сир - основний продукт даної методики схуднення - продукт смачний, корисний і практично не набридаючий. Водночас практикувати творожну дієту занадто часто не рекомендується, оскільки вона передбачає монодієту (тобто організм, так чи інакше, недоотримує необхідного комплексу вітамінів, мінералів і поживних речовин). Творожну дієту, швидше, можна назвати розвантажувальною дієтою, а не такою, на якій можна "сидіти місяць і більше.
Зазвичай розглядають три види творожних дієт.
Перша полягає в активному вживанні сиру. За день можна з'їдати 1 кілограм. Рекомендується дробити його на 5 частин, тобто приймати по 200 г з періодичністю в 3 години. Допускається їсти навіть після 18 годин, але не менш ніж за 2 години до відходу до сну. «Сидіти» на такій монодієті можна 3-4 дні. Крім сиру ніяких продуктів більше не вживати, прийом великої кількості води - обов'язковий.
Другий варіант творожної дієти більш щадний. Він полягає в 4-кратному прийомі знежиреного сиру (по 100 г на кожен прийом) з пшеничними відрубями (2 чайні ложки на 100 г основного продукту, в даному випадку - сиру). Готується страва так: харчові відруби запарюють окропом, витримують півгодини, зливають рідину, а розбухлі відруби змішують з сиром. Можна додати ягоди, фрукти, овочі і навіть мед або сік. Не більше 5 днів - такий термін цієї дієти.
Третій варіант творожної дієти передбачає у вигляді доповнення до основного продукту кефір. Творожно-кефірна дієта також належить до складних монодієтів, захоплюватися нею ні в якому разі не можна, тому що це загрожує певним виснаженням організму. Або, як варіант, приймати під час цієї дієти біологічно активні добавки та/або вітамінний комплекс. Суть творожно-кефірної дієти: 5 разів на день треба з'їдати по 120 г сиру 9-відсоткової жирності і запивати 1 склянкою кефіру. Пити воду можна без обмежень.
Вдаватися до творожних дієт можна не більше 2-х разів протягом року. Творожна дієта протипоказана вагітним і годуючим жінкам, а також підліткам.
Автор: