Смачне м'ясо тунця.
Інгредієнти для «Тунець в гостро-солодкому маринаді»:
- Тунець (стейка) - 2 шт
- Соєвий соус - 1 ст. л.
- Олія оливкова - 1 ст. л.
- Лимон (сік) - 1 ст. л.
- Часник - 1 зуб.
- Імбир - 1 шт
- Цукор коричневий - 1 ст. л.
- Перець кайєн - 1/3 год.
- Сіль - 1/4 ч.
- Суміш перців - 1/4 ч.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Тунець в гостро-солодкому маринаді»:
Готуємо стейки тунця.
Натираємо на дрібну тірку зубчик часнику та імбир, такого ж приблизно розміру.
Додаємо цукор, перець, сіль.
Додаємо соєвий соус, оливкову олію та лимонний сік.
Обмазуємо гарненько рибу маринадом, прибираємо її в пакет і залишаємо маринуватися на 30 хвилин.
Обсмажуємо стейки на сковорідці-гриль хвилини по 3 з двох сторін.
Подаємо нашу рибку зі свіжим листям салату і овочами. Приємного апетиту!!!