Швидка, ситна страва для дітей і дорослих. Як гарнір або самостійна страва. Ароматне, вершкове. Куркума добре поєднується з горошком запашного перцю.
Інгредієнти для «Тортелліні з куркумою»:
- Ріжки (відварити, як зазначено на упаковці) - 300 г
- Масло вершкове (для обсмаження) - 70 г
- Сіль (у воду для відварювання макаронів) - до смаку
- Перець запашний (горошок, у вершкове масло) - 5 шт
- Куркума (порошок, додати в вершкове масло) - 0,5 ч. л.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белки |
жири61.1 |
вуглеводи81.6 |
Порції |
|||
ккал |
белкі8.5 |
жири30.6 |
вуглеводи40.8 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири16.5 |
вуглеводи22.1 |
Рецепт «Тортелліні з куркумою»:
Продукти.
Макарони відварити за інструкцією на упаковці.
На сковороду покласти вершкове масло, розтопити, додати куркуму 1/2 ч. л. і 5 горошин чорного перцю,
все перемішати, перець можна видалити. Нам подобається його розкушувати.
Макарони промити, викласти в гарячу олію, перемішати.
Все готово.
Запрошую до столу!!
Приємного апетиту.
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348