Тортелліні з куркумою

Тортелліні з куркумою

Швидка, ситна страва для дітей і дорослих. Як гарнір або самостійна страва. Ароматне, вершкове. Куркума добре поєднується з горошком запашного перцю.

Інгредієнти для «Тортелліні з куркумою»:

  • Ріжки (відварити, як зазначено на упаковці) - 300 г
  • Масло вершкове (для обсмаження) - 70 г
  • Сіль (у воду для відварювання макаронів) - до смаку
  • Перець запашний (горошок, у вершкове масло) - 5 шт
  • Куркума (порошок, додати в вершкове масло) - 0,5 ч. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
944.3 ккал

белки
16.9 р

жири61.1
г

вуглеводи81.6
р

Порції

     

ккал
472.2 ккал

белкі8.5
р

жири30.6
р

вуглеводи40.8
р

100 г страви

     

ккал
255.2 ккал

белки
4.6 р

жири16.5
р

вуглеводи22.1
г

 

Рецепт «Тортелліні з куркумою»:

Продукти.

Макарони відварити за інструкцією на упаковці.

На сковороду покласти вершкове масло, розтопити, додати куркуму 1/2 ч. л. і 5 горошин чорного перцю,
все перемішати, перець можна видалити. Нам подобається його розкушувати.

Макарони промити, викласти в гарячу олію, перемішати.

Все готово.

Запрошую до столу!!

Приємного апетиту.

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348