Торт можно изготовить, даже если у вас нет духовки. Испечь коржи для торта легко даже на сковороде. Сделать в несколько слоев для приготовления вкусного торта, прослоив нежным кремом. То есть испечь бисквит можно высокий и после остывания разрезать на равные части, или выпекать каждый корж отдельно. Можно экспериментировать, добавляя любимые ингредиенты в состав коржей. Например, изюм, орехи, мак или чернослив.
Вам понадобится
- яйцо - 2 шт.
- сахар песок - 0,5 стакана
- мука - 100 гр.
- разрыхлитель теста - 0,5 чайной ложки
- маргарин столовый - 100 гр
- какао - порошок - 2 чайной ложки ( по желанию)
- бумага пергаментная
- сковорода
- миска
Инструкция
1. Яйцо куриное смешиваем с сахарным песком и взбиваем до образования пены. Для тех у кого под рукой нет миксера, содержимое легко можно взбить обычным венчиком.
2. В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем в миску к взбитому с сахаром яйцу.
3. Добавляем растопленный маргарин или сливочное масло. Тщательно перемешиваем, можно даже слегка взбить венчиком.
4. Пергаментную бумагу обрезаем по диаметру сковороды с бортами и кладем на дно сковороды. Заливаем тесто и печем на среднем огне в течение 30 минут. Выпекаем с закрытой крышкой.Если у вас нет пергаментной бумаги, то можно воспользоваться обычным листом А4, предварительно пропитав его подсолнечным маслом. Корж необходимо накрыть листом фольги сверху, чтобы он равномерно пропекся.
5. Коржи необходимо остудить и пропитать сначала жидкой пропиткой, дать постоять каждому коржу и пропитаться в течение 5 минут. После наносить крем и укладывать слоями. Для украшения торта можно воспользоваться готовыми магазинными сливками или полить торт растопленным шоколадом и украсить орешками. Но это уже каждый делает по своему вкусу.Простую пропитку для торта можно изготовить из сгущённого молока жидкой консистенции или сметаны. А крем использовать любой, какой вы предпочитаете. Обязательно использовать уже остывшие коржи, а после окончания работы следует поставить готовый торт в холодильник.