З'їсти такий салат на сніданок, буде дуже смачно, корисно і поживно. Його просто треба спробувати, щоб оцінити смак!
Інгредієнти для «Теплий салат із сердечок з овочами»:
- Сердечки курячі - 10 шт
- Баклажан (маленький) - 1 шт
- Перець солодкий жовтий - 0.5 шт
- Помідори черрі - 8 шт
- Зелень (за смаком)
- Соєвий соус (ТМ Кіккоман за смаком)
- Гірчиця - 1 ч. л.
- Кунжут (чорний) - 0.5 ч. л.
- Олія оливкова - 3 ст. л.
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі45.3 |
жири78.2 |
вуглеводи174.6 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири39.1 |
вуглеводи87.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі5.3 |
жири9.2 |
вуглеводи20.5 |
Рецепт «Теплий салат із сердечок з овочами»:
Курячі сердечки розрізати на 4 частини.
Баклажан очистити від шкірки і разом з перцем нарізати соломкою. Помідори черрі розрізати навпіл.
На сковороді розпечити оливкову олію, і швидко обсмажити сердечки, протягом 1 хвилини.
Потім додати баклажан і перець і перешкоджаючи обсмажити на сильному вогні протягом 2 хвилин.
Додати помідори черрі, соєвий соус і гірчицю. Все добре перемішати і смажити ще 1 хвилину. Загальний час приготування салату не повинен перевищувати 5 хвилин, інакше сердечки стануть жорсткими.
Додати зелень, викласти в салатник і посипати зверху чорним кунжутом. ВСІ! Можна подавати до столу.
Приємного
апетиту!