Особисті враження про рецепт:
День Перемоги 9 Травня -
Святка миру в країні і весни.
Цього дня ми солдатів згадуємо,
які не повернулися в сім'ї з війни
. У це свято ми вшановуємо дідів
, які захистили рідну країну
, Подарували народам І
тих, що повернули нам мир і вес
ну! (Н. Томіліна)
День перемоги - це не просто свято, а великий день визволення народів від загарбників. Думаю, що немає такої людини, в сім'ї якої, б хоча б побічно, не залишила свій відбиток війна.
У такий день хочеться радувати своїх дідусів і бабусь (прадідусів і прабабусь) не тільки добрими словами, квітами, а й святковою випічкою. Адже будь-яка випічка стає святковою, якщо її тематично прикрасити. Отже, готуємо Святковий пряниковий торт.
Щоб спекти святковий пряниковий торт, вам знадобиться:
Інгредієнти
- ДЛЯ ТЕСТУ:
- борошно пшеничне - 350 г
- молоко згущене - 1 банку (380 г)
- масло вершкове (маргарин) - 200 г
- яйця - 4 шт.
- розпушувач - 2 ч.л.
- ДЛЯ КРЕМУ:
- вершки 33% - 500 мл
- какао - 1 ч. л
- цукор - 50 г
- ДЛЯ ПРИКРАСИ (за бажанням):
- посипання кондитерське
- олівець кольоровий гелевий (синій)
Час підготовки: 15хв.
Час приготування: 40хв.
Загальний час приготування: 5год. 00хв.
Кількість порцій: 6
Калорійність: Висококалорійний
Складність: Легко
Як спекти святковий пряниковий торт
Покрокове приготування
1. Яйця збити, додати згущене молоко, вершкове масло (кімнатної температури), розпушувач, ще раз збити до отримання однорідної консистенції.2
. Додати борошно, за допомогою міксера замісити тісто.3
. Випікати в силіконовій формі при 190-200 ° C 35-40 хвилин.4
. Готовому прянику дать остыть.
5. Остиглий корж розрізати на 2 частини
. Приготувати крем. Збити вершки з какао і цукром.7
. Нижню частину коржу змастити кремом, накрити верхньою, змастити кремом верх і бока.
8. Зробити напис гелевим олівцем, прикрасити кондитерським посипкой.9
. Прибрати на їжу в холодильник (мінімум 4 години, краще на ніч).
Спасибі за увагу і, користуючись нагодою,
З днем Перемоги вітаю,
Миру я бажаю всім,
Нехай війна не чіпатиме більше,
не торкнеться горя тінь.
Вклонімося нашим дідам,
Тим, хто врятував майбутнє.
Ви живете довго-довго,
Щастя, що ви є у нас.