Свинячий шашлик у чайному маринаді з хренодером

Неймовірно смачний шашлик! Соковитий і пікантний!

Інгредієнти для «Свинячий шашлик у чайному маринаді з хренодером»:

• Свинина - 1 кг
• Чай чорний (2 ч.л. сухої заварки на 250 мл води) - 250 мл
• Паприка солодка - 1,5 ч.
• Соус (хреновина, він же хренодер) - 2 ст. л.
• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Соєвий соус ("" Кіккоман ") - 3 ст. л.
• Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Свинячий шашлик у чайному маринаді з хренодером»:

Заварюємо чорний чай, остужаємо і проціжуємо

Виливаємо його в миску, додаємо паприку і соус хреновину (хренодер)

Вливаємо соєвий соус «Кіккоман»

І олія, перемішуємо

Нарізаймо дрібно цибулю

Перемішуємо м'ясо з цибулею, вливаємо маринад

І гарненько «жулькаємо» його руками.
Прибираємо в холод маринуватися на 5-6 годин (на ніч можна)

Нанизуємо на шампури і готуємо на мангалі