Особисті враження про рецепт:
М'ясо індички дуже корисне і смачне, але дуже важливо не пересушити його, особливо грудку, приготувавши підсмаженим і соковитим. Щоб зробити з філе грудки індички стейки, потрібно нарізати її на шматочки близько 2 см товщиною, а потім обов'язково промаринувати, мінімум години 4.Приготовивши
стейки з індички за цим рецептом, ви отримаєте дуже смачну і ароматну страву. Байдужим точно ніхто не залишиться.
Щоб приготувати стейки з індички в духовці, вам знадобиться:
Інгредієнти
- філе індички - 600-700 г
- лимон - 1 шт.
- часник - 3 зубчики
- зелень - 30 г
- сіль - за смаком
- перець - за смаком
Кількість порцій: 4-6
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати стейки з індички в духовці
Покрокове приготування
Крок № 1:
Філе індички промити, просушити і розрізати на стейки близько 2см. Стейки злегка відбити.
Крок № 2:
Додати до м'яса подрібнені часник і зелень, сік одного лимона, сіль і перець.
Крок № 3:
Гарненько все перемішати, накрити ємність кришкою і дати м'ясу промаринуватися. Я зазвичай роблю заготовку вранці, а стейки готую на вечерю.
Крок № 4:
Змастити противінь маслом (рослинним або оливковим) і викласти замариноване м'ясо. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку і готувати хвилин 30-35.
Крок № 5:
Доклавши трохи зусиль, ви отримуєте дуже смачні, ароматні і дієтичні стейки з індички в духовці! Приємного апетиту!