Особисті враження про рецепт:
Хто ж не пробував спекотне з картоплею? Ця невигадлива страва знайома, напевно, кожній господарці. І якщо навіть ви не готували найспекотніше, ви напевно його пробували де-небудь в гостях. Погодьтеся, ця страва просто незрівнянна - ситна, ароматна! А скільки є різновидів - спекотне зі свинини з картоплею, спекотне з кролика з овочами, спекотне з баранини! І, мабуть, немає такого спекотного, яке буде несмачним. Кожен рецепт по-своєму хороший і оригінальний. Ну що ж, приступимо до приготування чудового спекотного з картоплею і ароматними красунями-лисичками.
Щоб приготувати спекотне з картоплею і лисичками, вам знадобиться:
Інгредієнти
- картопля - 5-7 шт.
- лисички - 200 г
- філе куряче - 500 г
- морква - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- олія рослинна - 4 ст.л.
- сметана - 150 г
- сіль - за смаком
- перець - за смаком
Час підготовки: 10хв.
Час приготування: 50хв.
Загальний час приготування: 1год. 00хв.
Кількість порцій: 4-6
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати спекотне з картоплею і лисичками
Покрокове приготування
Крок № 1:
Лисички гарненько промиваємо від піску, заливаємо холодною водою і варим хвилин 10.
Крок № 2:
Цибулю очищаємо, нарізаємо і трохи обсмажуємо.
Крок № 3:
Моркву також очищаємо, трьом на тьорку і обсмажуємо.
Крок № 4:
Злегка обсмажуємо лисички і куряче філе.
Крок № 5:
Картоплю очищаємо, нарізаємо на зручні шматочки.
Крок № 6:
Звантажуємо всі наші компоненти в каструлю, додаємо сметану, сіль і перець. Гасимо під кришкою на невеликому вогні до готовності картоплі.
Також всі інгредієнти можна завантажити в глиняну або керамічну ємність, накрити кришкою і відправити в духовку хвилин на 40.І
ось ароматне спекотне готово!
Найсмачніші страви, які хочеться готувати постійно, зазвичай ми готуємо з найпростіших і найулюбленіших інгредієнтів.
Приємного апетиту!