Спагетти – это популярное итальянское блюдо, широко известное во всем мире. Готовится оно очень легко и быстро, особенно если делать это в мультиварке. Спагетти отлично сочетаются со многими продуктами – рыбой, мясом, овощами, к ним подходят практически все соусы. Если приготовить макароны с фаршем и обжаренным луком, то они получатся более вкусными и сытными.
Вам понадобится
- - 450 г мясного фарша (желательного домашнего приготовления);
- - 1 головка репчатого лука (средних размеров);
- - 300 г спагетти из твердых сортов пшеницы;
- - 3 стакана воды;
- - 20 г сливочного масла;
- - 2 ст. ложки растительного масла;
- - соль и приправы по вкусу.
Инструкция
1. Мясной фарш перемешиваем с мелко нарезанным луком. В чашу мультиварки добавляем растительное масло, выкладываем в нее фарш и обжариваем его в течение 20-25 минут в режиме «Жарка» или «Выпечка». Во время обжарки фарш необходимо постоянно помешивать и разминать лопаткой, крышку мультиварки при этом можно не закрывать.
2. Спагетти разламываем и добавляем к обжаренному фаршу. Все содержимое заливаем 3-мя стаканами кипящей воды и добавляем несколько кубиков сливочного масла. Даем спагетти немного размокнуть, после чего все аккуратно перемешиваем.
3. Устанавливаем на мультиварке программу «Плов» и готовим блюдо до звукового сигнала. Данный режим автоматический – работает до тех пор, пока не произойдет полного выкипания жидкости.
4. После окончания готовки перемешиваем спагетти и подаем к столу.