Мясо приобретает вкус, пропитанный нежностью майонеза, переплетающийся с терпким и сладким ароматом лука и душистым букетом зелени. Вкуснее блюда не сыскать.
Вам понадобится
- - 3 средних куриных окорочка;
- - 4 куриных яйца;
- - 2 головки репчатого лука;
- - 200 г майонеза;
- - сок лимона;
- - 3 ст. ложки растительного масла;
- - соль, специи по вкусу.
- - зелень (укроп, петрушка).
Инструкция
1. Окорочка хорошо вымыть. Порезать на 3 части. Натереть специями.
2. Лук почистить и нарезать его тонкими кольцами или полукольцами.
3. В миску для микроволновой печи налить растительное масло. Выложить подготовленное куриное мясо, пересыпав его луком.
4. Разбить яйца и взболтать их с майонезом.
5. Получившейся смесью залить окорочка. Продукты тщательно смешать.
6. Поставить в микроволновку на 30 минут на самый высокий режим.
7. После приготовления закрыть крышкой и поставить еще на 15 минут до готовности.