Особисті враження про рецепт:
Якщо зголоднів, тоді до вас на допомогу прийде рецепт цього легкого супу. Готуємо смачний супчик на обід з грибами.
Щоб приготувати смачний супчик на обід з грибами, вам знадобиться:
Інгредієнти
- вішенки (смажені) - 3 ст.л.
- морква - 0,5 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- бульйон курячий
- олія рослинна
- приправа універсальна
- вермішель - 30 г
- картопля - 2-3 шт.
- зелень (кріп, цибуля зелена)
Кількість порцій: 2
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати смачний супчик на обід з грибами
Покрокове приготування
1. Попередньо потрібно зварити бульйон.
2. Нарізаємо цибулю, гриби та моркву і все пережарюємо на олії. Трохи солимо.
3. Далі очищаємо картоплю від шкірки, ріжемо і кладемо в киплячий бульйон.
4. Поки наша картопля вариться, наріжемо кріп і зелений лучок.
5. Додаємо пережарені гриби в суп.
6. Як звариться картопля, додаємо вермішель і приправу і варимо 5 хвилин, щоб вермішель не перетравилася.
7. Суп розливаємо по тарілочках, прикрашаємо зверху свіжою зеленню.
У суп можна покласти як вішенки, так і шампіньйони. Все за вашим бажанням. Подавати можна з намазаним на хліб маслом. Приємного вам апетиту зі смачним супчиком на обід з грибами!