Сливочное пиво

Сливочное пиво

Сливочное пиво обязательно стоит попробовать - оно обладает невероятным ароматом и вкусом!

Вам понадобится

  • Нам потребуется:
  • коричневый сахар - 1 стакан;
  • вода - 2 ложки;
  • масло сливочное - 6 ложек;
  • соль, уксус яблочный - по 1/2 ложечки;
  • сливки - 3/4 стакана;
  • ром - 1/2 ложки;
  • крем-сода или корневое пиво - 4 бутылочки по 350 миллилитров.

Инструкция

1. Приступим. Сперва смешайте в кастрюльке воду с коричневым сахаром, доведите до кипения, помешивайте, пока смесь не достигнет температуры в 110 градусов.

2. Добавьте соль, сливочное масло, яблочный уксус, жирные сливки (1/4 стакана). Влейте ром после остывания этой жидкости, смешайте.

3. Далее смешайте в миске 1/2 стакана сливок с двумя ложечками коричневого сахара. Взбейте миксером - должна получится густая смесь.

4. Теперь поделите сваренную смесь на четыре стакана, добавьте в каждый по 1/4 стакана пива или крем-соды, смешайте. Выложите сверху порцию сливок - вот и получилось ароматное сливочное пиво!