Сирний дип зі свіжими овочами

Сирний дип зі свіжими овочами від Hochland.

Інгредієнти для «Сирний дип зі свіжими овочами»:

Сирний дип

• Сир вершковий (вершковий сир «Хохланд») - 400 г
• Петрушка - 1 пуч.
• Часник - 2 зуб.
• Песто (з базиліка) - 4 ст. л.
• Перець білий (свіжомолотий) - за смаком

Для подачі

• Перець солодкий (різнобарвний) - 3 шт
• Огірок - 4 шт
• Морква - 4 шт
• Селер черешковий - 5 шт
• Редіс - 1 пуч.

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Сирний дип зі свіжими овочами»:

Продукти

Для дипа дрібно наріжте петрушку і часник, посоліть і розітріть у ступці в кашицю.

Змішайте масу зі ступки з плавленим сиром, додавши песто і поперчивши. Викладіть у глибоку піалу, затягніть плівкою і дайте настоятися в холодильнику 1 год.

Тим часом очистіть перці, наріжте вздовж смужками шириною 2 см. Так само наріжте огірки і моркву.

У селера зріжте зовнішній шар жорстких волокон, наріжте його влоль на 2-3 частини, потім поперек шматками тієї ж довжини, що перець. Редиску розріжте навпіл.

Поставте піалу з дипом у центр страви. Навколо різнокольоровими секторами розкладіть овочі. Відразу ж подавайте.