Давайте приготуємо улюблений хлібушок моєї родини. Хліб виходить дуже смачний і ароматний. Смачніше домашнього не буває.
Інгредієнти для «Швидкий і смачний хліб»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 350 г
- Дріжджі - 5 г
- Цукор - 1 ч.
- Сіль - 1 ч. л.
- Вода - 210 мл
- Олія соняшникова - 30 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі37.1 |
жири34.8 |
вуглеводи276.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі6.1 |
жири5.7 |
вуглеводи45.3 |
Рецепт «Швидкий і смачний хліб»:
Просіюємо борошно.
Додаємо дріжджі і цукор.
Додаємо теплу воду, соняшникову олію і сіль.
Замішуємо гладке, однорідне тісто.
Ставимо в тепле місце на підйом на 1 годину.
Тісто розтягуємо руками в прямокутний пласт.
Повертаємо в рулет.
Ще раз згортаємо.
Розтягуємо в невеликий прямокутник.
Формуємо хліб.
Хліб перекладаємо у форму, змащену маслом і присипану борошном. Даємо підійти 30 хвилин
Хліб змащуємо молоком і злегка присипаємо борошном.
Робимо неглибокі надрізи.
Випікаємо при 190 градусах 30 хвилин.
Гарячий хліб змащуємо вершковим маслом.
Приємного апетиту.