Вам вдруг захотелось шашлыка, в холодильнике есть только корейка. Нет ничего страшного. Из этого мяса также получится прекрасное блюдо. Предлагаю простой рецепт шашлыка. На его приготовление уйдет очень мало времени. А самое главное - он те требует особых продуктов. Все что нужно, есть под рукой.
Вам понадобится
- Вам нужно будет: кусок корейки, лук репчатый смесь перцев, майонез.
Инструкция
1. Разморозьте мясо при комнатной температуры, а затем разрежьте корейку на 6 пластинок, толщиной около 3 см.
2. Дальше перчим, солим наше мясо.
3. Нарезаем кольцами репчатый лук. Нужно использовать 3 большие луковицы.
4. Добавляем к мясу и луку перец горошком. Понадобится примерно горсть.
5. Все заливаем майонезом. Сверху посыпать свежей зеленью. Но можно заменить и сушеной.
6. Ставим в холодильник на ночь под пресс.
7. Главное не пересолите! Имейте ввиду что майонез тоже даст соль.