Традиционно шарлотку готовят с яблоками. Но сейчас уже существует много других рецептов приготовления этого вкусного пирога. Попробуйте приготовить шарлотку с вишней - разнообразьте привычную всем выпечку! Готовится такая шарлотка за сорок минут.
Вам понадобится
- - вишня свежая - 200 г;
- - сахар - 90 г;
- - сливочное масло - 90 г;
- - пшеничная мука - 70 г;
- - два куриных яйца;
- - разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Инструкция
1. Поставьте прогревать духовку до 250 градусов.
2. Разотрите сливочное масло с сахаром - получится однородная масса. Введите в массу яйца по одному.
3. Смешайте разрыхлитель с мукой, добавьте к получившейся ранее массе.
4. Смажьте форму за выпечки маргарином или маслом. Вылейте в форму половину теста, выложите вишню, залейте остатками теста. Прикройте бумагой для выпекания.
5. Готовьте шарлотку с вишней 35 минут. Лакомство можно подать к столу, украсив шариком мороженого или обильно посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!