Хрустящие дранники, которые очень любят дети, можно приготовить за короткое время, сочетая минимум ингредиентов. Хороший способ заменить картошку-фри!
Вам понадобится
- 300 г картофеля
- 3 столовые ложки муки
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки растительного масла для жарки
- 1 луковица для украшения
Инструкция
1. Очистить картофель и лук.Помыть овощи в холодной воде.Натереть на крупной терке картофель, в полученную массу добавить муку, соль и хорошо перемешать.
2. Разогреть сковороду, добавить растительное масло.Сформировать из картофельной массы оладьи и обжаривать их с двух сторон в течение 5 минут на небольшом огне.
3. Перед подачей на стол, украсить дранники кольцами репчатого лука.