Незвичайний і красивий м'ясний, ситний салат. Він простий у приготуванні і доступний кожному за складом продуктів. Спробуйте приготувати цей, на вигляд шоколадний, салат. Ваші сім'я і гості будуть здивовані, як це неймовірно смачно.
Інгредієнти для «Салат» Шоколадка «»:
- Філе куряче - 250 г
- Печінка куряча - 250 г
- Яйце куряче (варене) - 4 шт
- Сир твердий - 100 г
- Майонез - 3 ст. л.
- Олія рослинна - 1 ст. л.
- Приправа (для курки) - 1 ч. л.
- Масліни (без кісточки) - 50 г
- Брусника (для прикраси) - 10 г
- Сіль - 0.3 ч. л.
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі152.7 |
жири105.3 |
вуглеводи9.7 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі25.5 |
жири17.6 |
вуглеводи1.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі16.1 |
жири11.1 |
вуглеводи1 |
Рецепт «Салат» Шоколадка «»:
Філе нарізаємо дрібними шматочками, посипаємо приправою.
Печінку промиваємо, зачищаємо.
Смажимо на олії філе 5 хвилин.
Одночасно варім печінка - 5 хвилин з моменту закипання.
Яйце дрібно нарізаємо.
Сир і відварену печінку шинкуємо на дрібній терці.
Збираємо салат: перший шар куряче філе, нічим не перемазуємо.
Другий шар: сир, перемазаний майонезом.
Шари не утрамбовуємо, кладемо пухло.
Третій шар: яйце, перемазане майонезом.
Завершуємо шаром дрібно нашинкованої печінки. Прикрашаємо половинками маслин.
Як варіант: маслини (невід'ємний інгредієнт) можна пропустити окремим шаром перед печінкою і промазати їх майонезом.
Приємного апетиту!