Дуже легкий і в той же час ситний салатик. Після нього залишаються чисті тарілки))) Рецепт розрахований на 4 порції, але четверта не вмістилася на страві.
Інгредієнти для «Салат» Радість їдців «»:
- Філе куряче - 200 г
- Сметана (за смаком) - 4 ст. л.
- Кукурудза (280 г) - 1 бан.
- Ананас (консервований або свіжий) - 200 г
- Каррі (за смаком)
- Суміш спецій (для курки, до смаку)
- Сіль (за смаком)
- Укроп (за смаком)
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Салат» Радість їдців «»:
Куряче філе потрібно відварити в підсоленій воді з додаванням суміші спецій для курки. Поки воно вариться, чудовий аромат розноситься по всій квартирі))) Отриманий бульйон обов'язково використовуйте для якоїсь страви/гарніру. Я варила на ньому рис.
М'ясо остудити, порізати на шматочки, краще помільче.
У мене був консервований ананас. Сік зливаємо, ананас ріжемо на шматочки.
Змішуємо філе, ананас, кукурудзу. Додаємо сіль, тріску каррі, кріп, сметану. Все перемішати.
Подача може бути будь-якою, як вам більше подобається. Я робила «пасочки» за допомогою піалки і викладала їх на страву.
Смак ніжний, солодкий, але не приторний. Приємного апетиту!