Рулет з оселедця з плавленим сиром

Пропоную приготувати смачну закуску з оселедця і плавленого сиру. Відмінно виглядає на святковому столі. Любителі оселедця оцінять!!!

Інгредієнти для «Рулет з оселедця з плавленим сиром»:

• Оселедець (малосольна 500-600г) - 1 шт
• Сир плавлений (м'який) - 100 г
• Огірок (свіжий) - 1 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рулет з оселедця з плавленим сиром»:

1. Нарізаймо соломкою огіроч.2
. Розділяємо оселедець так, щоб вийшли дві філейні половинки.
3. Філе кладемо на харчову плівку, злегка відбиваємо кухонним молотком. Змащуємо сиром і посипаємо нарізаним огірком
. Акуратно загортаємо оселедець з начинкою в щільний рулет, в кілька шарів харчової плівки. Прибираємо в холодильник. Так як рулет виходить дуже м'яким, нарізати його буде складно. Для того щоб красиво нарізати рулет перед подачею до столу, кладемо його на 1-2 години в морозильну камеру. Потім нарізаємо, викладаємо на страву і даємо повністю розморозитися.
Наша закуска готова! Всім приємного апетиту і відмінного настрою!

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821