Рулет з лаваша з крабовими паличками - відмінна закуска! Якщо ви ніколи не готували її, то наполегливо раджу! Ми готували її в перший раз, і я залишився в повному захваті.
Опис приготування:
Насправді, потрібно відзначити, що рулет з лаваша з крабовими паличками - універсальна страва. Рулети можна готувати не тільки з крабовими паличками, але постійно використовувати різну начинку. Таким чином, цей простий рецепт рулету з лаваша з крабовими паличками можна взяти за основу для багатьох інших закусок. Тут потрібна тільки ваша винахідливість. Як начинку можна використовувати рибу, відварене м'ясо, гриби. Якщо ви не вживаєте майонез, його можна замінити сметаною або улюбленим іншим соусом. Також можна приготувати солодкий рулет з фруктовою або ягідною начинкою. У кулінарній справі не потрібно боятися експериментів. Удачі!
Призначення: На обід/На вечерю/На природу/Недорого/Святковий обід/ФуршетОсновний
інгредієнт: Крабові палички/ЛавашБлюдо
: Закуски
Інгредієнти:
- Вірменський лаваш - 2 Штуки
- Крабові палички - 300 Грам
- Сир - 200 Грам
- Яйця - 4 Штуки
- Зелень - 100 Грам
- Часник - 2 Зубчика
- Майонез - 400 Грам
- Сіль, перець - - До смаку
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Рулет з лаваша з крабовими паличками «»
На великій терці натираємо сир. Паралельно ставимо варитися яйця (вкруту).
Крабові палички розморожуємо і також натираємо на великій терці.
Зелень промиваємо під проточною водою, просушуємо і дрібно рубаємо.
В одній мисці змішуємо сир, подрібнені яйця і крабові палички, в іншій змішуємо майонез і зелень, додавши до них дрібно нарубаний часник, сіль і перець.
Дістаємо лаваш і повністю змащуємо одну його сторону.
Посипаємо тертим сиром.
Додаємо крабові палички і трохи майонезу.
Зверху укладаємо ще один аркуш лаваша.
Повторюємо всю процедуру.
Завершальним шаром стають натерті яйця, після чого все згортається в дуже тугий рулет.
Рулет обертаємо плівкою і відправляємо в холодильник на 30 хвилин або більше. Чим довше він лежить у холодильнику, тим краще. Саме те - відправити його на цілу ніч. Потім рулет нарізаємо на шматочки і подаємо до столу. Приємного апетиту!