Особисті враження про рецепт:
Рецепт рулету з курячого фаршу з яйцем, можливо, для когось буде новим, а комусь я, можливо, просто його нагадаю.
Люблю такі швидкі, нехитрі і одночасно красиві і дуже смачні страви.
Рулет може бути самостійною стравою, до якої достатньо подати салат або овочі, а може і послужити красивою закускою, тому що в розрізі він дуже хороший. Є ще у цієї страви секрет: такий рулет послужить рятувальним колом на великдень, коли яєць намалювали багато, а з'їсти все вже немає сил. Крім того, він урізноманітнить звичку всім котлети і тефтелі:).
Щоб приготувати рулет з курячого фаршу з яйцем, вам знадобиться:
Інгредієнти
- фарш курячий - 500 г
- сир твердих сортів - 100 г
- яйця варені - 3 шт.
- сіль - за смаком
- перець - за смаком
Час підготовки: 20хв.
Час приготування: 40хв.
Загальний час приготування: 1год. 00хв.
Кількість порцій: 6-8
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати рулет з курячого фаршу з яйцем
Покрокове приготування
Крок № 1:
Сир натерти на терці, додати до фаршу, посолити і поперчити.
Крок № 2:
Викласти на дно форми 1/2 підготовленого фаршу, слідом очищені яйця і поверх фарш, що залишився.
Крок № 3:
Форму накрити фольгою і випікати при 200 ° C в духовій шафі 20 хвилин, потім зняти фольгу і випікати до рум'яної корочки ще близько 20 хвилин.
Якщо у вас немає такої прямокутної форми, то фарш можна розкласти на харчовій плівці, в центр викласти яйця і скатати в рулет, тоді він вийде більш правильної циліндричної форми.
Рулет з курячого фаршу з яйцем виходить дуже смачним і соковитим
!