Особисті враження про рецепт:
Ваші гості будуть у захваті від цих маленьких шоколадних трюфелів без олії та цукру. Рецепт - чарівний! Покладіть цукерки потім на міні-підкладки, щоб подати як красиві частування-подарунки.
Щоб приготувати різдвяні легкі трюфелі, вам знадобиться:
Інгредієнти
- шоколад (70-85%) - 300 г
- вершки соєві - 1 уп. (100 мл)
- молоко соєве ванільне - 80 мл
- сироп агави - 8 ст.л.
- какао
Кількість порцій: 10
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати різдвяні легені трюфелі
Покрокове приготування
1. Розтопити в каструлі на повільному вогні шоколад з додаванням молока, вершків і сиропу агави, постійно перешкоджаючи суміш.
2. Затем смесь снять с огня и дать остыть.
3. Трюфелі формуються руками, потім обвалюються в какао.
Готуйте солодощі вдома! Це так просто!
* Варіації для гурманів. Ви можете за вашим смаком додати 7 крапель ефірного масла (лимон, мандарин, м'ята, апельсин, кориця), або замінити половину соєвого ванільного молока ароматним алкоголем (Grand Marnier, полинний лікер, Шартрез).
Не соромтеся замінити какао на косову стружку або рубані грецькі горіхи в якості обсипки.