Особисті враження про рецепт:
Хочу
поділитися нашим сімейним рецептом приготування дуже смачненької рибки. Рибу можна взяти будь-яку, яка вам подобається. Я готувала з судака. У ньому не дуже багато кісток, і на смак він мені подобається. Риба не смажиться, а томиться з овочами під кришкою в духовці, виходить не шкідливо, а швидше корисно. Страва дуже ніжна і ароматна. Подавати можна і в гарячому і в охолодженому вигляді. Обидва варіанти смачні. Готування не займе у вас багато часу.
Буду дуже рада, якщо риба з овочами, томлена в духовці сподобається, і ви захочете його приготувати.
Щоб приготувати рибу з овочами, томлену в духовці, вам знадобиться:
Інгредієнти
- судак - 1 шт. (невеликого розміру)
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- морква - 0,5 шт.
- олія рослинна - для смаження
- майонез - 2 ч. л.
- соус соєвий - 1 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- сіль - за смаком
- спеції - до смаку
Час підготовки: 10хв.
Час приготування: 40хв.
Загальний час приготування: 50хв.
Кількість порцій: 3
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати рибу з овочами, томлену в духовці
Покрокове приготування
Крок № 1:
Рибу помити, нарізати невеликими шматочками. Влити соєвий соус, додати спеції і сіль. Перемішати.
Крок № 2:
Морква і цибуля обсмажують у невеликій кількості олії до підлоги готовності. Додати майонез і трохи солі.
Крок № 3:
Перемішати овочеву підсмажку з майонезом.
Крок № 4:
Рибу викласти у форму для запікання, змащену маслом.
Крок № 5:
Зверху розкласти підготовлені овочі з майонезом. Влити воду. Накрити кришкою. Запікати в розігрітій духовці при 170 градусах, близько 35-40 хвилин.
Крок № 6:
Приємного апетиту!!!
Дуже сподіваюся, що мій простий рецепт вам захочеться повторити. Буду чекати відгуки, коментарі та доповнення. Вперше викладаю покроковий рецепт, тому прошу суворо не судити.
Бажаю всім приємного апетиту!!!