Безалкогольные коктейли с сиропами точно так же влияют на настроение, как и напитки с алкоголем, а именно делают его просто замечательным. Это настоящие фейерверки в бокале, яркие и взрывные, заставляющие пережить незабываемые впечатления своим богатым вкусом и сладким ароматом. Именно это, а вовсе не количество градусов делает праздник особенным и по-настоящему общим для взрослых и детей.
«Клубничный флип»
Ингредиенты (на 2 порции):
- 2 желтка из куриных яиц;- 80 мл клубничного сиропа;
- 20 мл лимонного сиропа;- 200 мл 2,5% молока;- 20 мл 20% сливок;- 2 клубнички;- лед. Хорошенько взбейте желтки при помощи миксера, блендера или венчика, понемногу добавляя клубничный и лимонный сиропы. Не прекращая взбивание, введите в яичную массу молоко и сливки. Положите кубики льда в плотный пакет и отбейте скалкой так, чтобы получилась крошка. Вмешайте ее в коктейли и украсьте целыми ягодками клубники.
«Маджента»
Ингредиенты (на 2 порции):- 60 мл гранатового сиропа;- 80 мл апельсинового или мандаринового сиропа;- 500 мл содовой.Поставьте бутылку с содовой в холодильник на 30-40 минут. Смешайте сиропы и разлейте поровну в два высоких стакана емкостью 300 мл. Долейте коктейли ледяной содовой очень медленно, тонкой струйкой и вставьте соломинки.
«Амазония»
Ингредиенты (на 2 порции):- 60 мл сиропа личи;- 10 мл сиропа гренадин;- 240 мл свежевыжатого апельсинового сока;- 20 мл лимонного сока;- кубики льда.Соедините в шейкере апельсиновый и лимонный соки с обоими сиропами и тщательно встряхните несколько раз, чтобы компоненты равномерно перемешались. Заполните два широких стакана кубиками льда и залейте содержимым посуды. Декорируйте коктейли зонтиками или другими фигурками на шпажках.
«Выбери меня»
Ингредиенты (на 1 порцию):- 10 мл имбирного сиропа;- 20 мл арбузного сиропа;- 60 мл яблочного сока;- по 30 г пюре персика и маракуи;- тонкий ломтик корня имбиря;- лед.Налейте все жидкие ингредиенты в бокал со льдом, опустите туда пюре экзотических фруктов, воспользовавшись десертной ложечкой. Надрежьте ломтик имбиря и насадите его на край порционной посуды. Взболтайте коктейль непосредственно перед употреблением.
«Тропический блюз»
Ингредиенты (на 2 порции):- 60 мл сиропа киви;- 30 мл мандаринового сиропа;- 30 мл лимонного сока;- 80 г сливочного мороженого;- 440 мл газированной воды, ароматизированной лимоном или лаймом;- ломтики киви.Дайте мороженому немного оттаять, после чего полейте его сиропами, лимонным соком и взбейте. Газировку, напротив, сильно охладите. Разложите сливочную смесь по айриш-бокалам, разведите ароматизированной водой, перемешайте и украсьте киви.
«Шокочино»
Ингредиенты (на 2 порции):- 300 мл заваренного или растворенного кофе;- 300 мл молока;- 60 мл шоколадного сиропа;- 4 ч.л. сахара;- кубики льда.Растворите сахар в молоке, вскипятите его, полностью остудите и наполните им стаканы со льдом. Влейте туда холодный кофе и шоколадный сироп.