Имея всего одну небольшую бутылку ликера Baileys («Бейлиз»), можно приготовить несколько коктейлей. Они украсят романтический ужин, станут яркой частью рождественских вечеров. Сливочный ликер, дополненный клубничным, цветочным ароматами, заиграет по-новому и понравится даже самому изысканному гурману.
Сливочный ликер Baileys («Бейлиз») подходит и для самостоятельного употребления, и для создания коктейлей. Рецептов напитков, где главенствующую роль занимает ирландский ликер, существует несколько. Главное – узнать, как их делать, приобрести необходимые ингредиенты и оборудование.Необходимым условием для приготовления многих коктейлей является наличие шейкера. При помощи него составляющие напитка отлично перемешаются и приобретут единую консистенцию. Если шейкера дома нет, то используйте миксер или венчик.
Романтические варианты напитка
Если вам предстоит романтический вечер вдвоем, то подойдут стоит выбрать коктейли с весьма пикантными названиями. Представленные далее 2 коктейля получаются не только вкусными, но и эффектными, за счет разноцветных слоев. Например, напиток с волнующим названием «Опаловая страсть». Для него вам понадобятся следующие ингредиенты:- ликер Baileys («Бейлиз»);- ликер Opal Nera («Опал Нера»);- ликер Cointreau («Куантро»);- сливки.Все ингредиенты берутся в равных пропорциях. Шейкер в этих рецептах не используется, однако понадобится барная или, как ее по-другому называют, коктейльная ложка. Она имеет длинную ручку. Если ее в хозяйстве нет, то можно заменить чайной ложкой.Действовать нужно осторожно, чтобы не повредить железным предметом стекло бокала. При помощи ложки сначала в бокал вливается «Опал Нера», затем - «Бейлиз». После него – «Куанто». Верх напитка украшают взбитые сливки. Можно самостоятельно придать молочному продукту такую воздушную консистенцию или воспользоваться готовыми. Второй коктейль для романтического вечера, помимо цветочно-фруктового аромата «Куантро», благоухает еще и клубникой. Такой сливочно-фруктово-ягодно-цветочный напиток придаст дополнительный шик любой вечеринке и сделает прекрасным романтическое свидание. Называется он «Безопасный секс» и для его изготовления возьмите:- ликер «Бейлиз»;- ликер «Куантро»;- любой клубничный ликер.Для приготовления этого напитка тоже понадобится барная ложка. Она поможет уложить слоями ликеры в следующей последовательности: клубничный ликер, затем «Бейлиз» и завершающий аккорд – «Куантро». Эти составляющие напитка тоже берутся в одинаковой пропорции.
Рождественский алкогольный напиток
Не только во время жаркого романтического вечера пригодится коктейль с «Бейлиз». Морозным зимним днем, когда не нужно идти на работу, согревающий напиток тоже придется как нельзя кстати. В длительные новогодние праздники можно побаловать себя, гостей коктейлем с «Бейлиз», который называется «Рождественский праздник». Его ингредиенты:- 50 г ликера «Бейлиз»;- 15 г орехового ликера;- 100 г водки;- щепотка ванилина;- лед;- печенье для украшенья.Теперь понадобится шейкер. Смешайте в нем все составляющие напитка, кроме печенья. Им украсьте край бокала, в который будет налита сливочно-ореховая амброзия.