Пряники з горіховою начинкою «» Ялинкові іграшки «»

Нехай мій рецепт подарує всім посмішки і радість. Всі ви знаєте дитячу пісеньку про ялинку. Ну що, поїхали... ЗАСПОЄМ!!!

Інгредієнти для "Пряники з горіховою начинкою" "Ялинкові іграшки" ":

• Мед (рідкий) - 150 г
• Цукор - 3 ст. л.
• Масло вершкове - 50 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Ванілін (або ванільний цукор, 8г) - 1 пач.
• Розпушувач тесту (10г) - 1 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 300 г
• Горіхи волоські - 200 г
• Лимон - 1 шт
• Імбир (мелений) - 1 ч. л.
• Коріандр (мелений) - 1 ч. л.
• Горіх мускатний (мелений) - 1 ч. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Пряники з горіховою начинкою" "Ялинкові іграшки" ":

Почну з приготування пряників.
У сотейнику розігріла мед, масло, цукор, ванільний цукор. Постійно перешкоджаючи, додала лимонний сік. Зняла з вогню, не доводячи до кипіння.

Волоські горіхи порубала ножем, змішала з борошном, розпушувачем, спеціями і лимонною цедрою. Медову масу додала до горіхової і все ретельно перемішала. Додала яйце і, поступово додаючи борошно, замісила тісто. Тісто прибрала в холодильник на добу.

На присипаному борошном столі розкатала тісто і за допомогою форм для печива вирізала фігурки. А за допомогою палички зробила маленькі отвори в пряниках. Готові пряники поклала на пекарський папір на противагу. Випікала в заздалегідь розігрітій духовці при 180град. 15-20 хвилин.

Рожевий колір робиться дуже легко. Я змішала цукрову пудру з буряковим соком і за допомогою пензлика нанесла глазур на пряники з усіх боків. Потім збила білок з цукровою пудрою в пишну піну і за допомогою кондитерського шприца нанесла візерунки на пряники.

Залишила до повного висихання.

НУ, А ТЕПЕР ЗАСПОЄМ!!!

Маленької ялинки Холодно
взимку.

З лісу ялинкуВзяли
ми додому.
З лісу ялинкуВзяли
ми додому.

Скільки на ялинках Шариків
кольорових,

Рожевих пряників,
Шишек золотих,
рожевих пряників,
Шишок золотих!

Буси повісили,
Встали в хоровод.

Весело - вес
Зустрінемо Новий рік.
Весело - вес
Зустрінемо Новий рік.

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/12_12_11/487370.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/12_12_11/small/487370.jpg[/img][/url]