Особисті враження про рецепт:
Всім привіт, шановні кулінари любителя сайту 1001 Їжа!!!
Викладаю рецепт цитрусового манника, який відмінно підходить для посту. Маннік за цим рецептом сильно відрізняється від стандартного рецепта. Пиріг виходить розсипчастий і його можна їсти навіть ложкою. Пісний маннік на апельсиновому соці дуже ніжний і в приготуванні простий. Аромат виражений цитрусовий і смак теж. Подібний маннік готувала вперше, рецепт сподобався, однозначно буду повторювати ще багато разів. Рецепт підглянула в одній відомій кулінарній телепередачі.
Буду рада, якщо вам пиріг також сподобається, і ви випробуєте цей рецепт.
Щоб спекти пісний маннік на апельсиновому соку, вам знадобиться:
Інгредієнти
- крупа манна - 1 ст.
- сік апельсиновий - 200 мл
- борошно - 1 ст.
- цукор - 1 ст.
- олія рослинна - 100 мл
- сода - 1 ч. л. без гірки.
- цедра лимона - за смаком
Час підготовки: 30хв.
Час приготування: 40хв.
Загальний час приготування: 1год. 20хв.
Кількість порцій: 6
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як спекти постний маннік на апельсиновому соці
Покрокове приготування
1. У мисці з'єднати апельсиновий сік і манну крупу, добре перемішати вінчиком до однорідності.2
. Додати цукор і олію. Перемішать.3
. Накрити миску з тестом тарілкою і залишити для набухання манки хвилин на 20 хвилин.4
. Додати соду, цедру лимона і зсипати борошно. Тісто добре перемішати, повинно вийти по консистенції як на оладьї.5
. Форму змастити маслом і викласти тісто.6
. Випікати при 180 ° C близько 40-45 хвилин.7
. Остудити маннік і викласти на страву.
Маннік вийшов відмінний! Смачний в теплому або повністю охолоненому вигляді. За бажанням зверху можна змастити цитрусовою глазур'ю, наприклад лимонною або апельсиновою. Поділіться своєю думкою, буде цікаво.
Всім бажаю приємного апетиту!