Постний апельсиновий пиріг з сушеною журавлиною

Постний апельсиновий пиріг з сушеною журавлиною

Цей ароматний і повітряний пиріг такий смачний, що, спробувавши один раз, Ви будете пекти його знову і знову!

Інгредієнти для «Пісний апельсиновий пиріг з сушеною журавлиною»:

  • Борошно пшеничне/Борошно -5 стак.
  • Цукор коричневий - 1 стак.
  • Клюква (сушена) - 0.5 стак.
  • Сік апельсиновий (свіжовижатий) - 1.5 стак.
  • Олія рослинна - 0.5 стак.
  • Сода - 2 ч. л.
  • Розпушувач тіста - 2 ч. л.
  • Ванілін (тріска)
  • Сіль - 1/4 ч.
  • Цукрова пудра - 2 ст. л.

Час приготування: 50 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
3433.2 ккал

белкі40.7
р

жири105.5
р

вуглеводи589.5
р

100 г страви

     

ккал
268.2 ккал

белкі3.2
р

жири8.2
р

вуглеводи46.1
г

 

Рецепт «Пісний апельсиновий пиріг з сушеною журавлиною»:

Муку просіяти з содою і розпушувачем.

До журавлини додати трохи просіяного борошна

Перемішати. Це робиться для того, щоб журавлина при випічці не опустилася на дно пирога.

Змішати свіжовижатий апельсиновий сік, коричневий цукор, сіль, олію, ванілін.

Додати борошно.

Тісто добре перемішати.

До тесту додати журавлину

Перемішати.

Дно форми для випічки застелити пергаментом (у мене форма 24 * 24 см).

У форму вилити тісто.

Випікати пиріг при температурі 190 градусів приблизно 30 хвилин. Дати пирогу повністю охолонути. Вийняти з форми.

Для прикрашання пирога я нарізала смужки паперу, шириною 1,5 см, поклала на пиріг

Через ситечко посипала пиріг цукровою пудрою.

Потім акуратно зняла верхні смужки паперу, а потім нижні. Приємного апетиту!