Во все времена и в разных странах мира гранат ценился за свои непревзойденные вкусовые качества и благородную наружность. Это дерево, способное достигать пяти метров в высоту, относится к группе «долгожителей», так как может цвести и плодоносить на протяжении ста лет. Впрочем, способность к долгожительству он готов передать и каждому, кто его употребляет. Достаточно лишь знать, в чем заключается польза граната.
От анемии до онкологии
Важнейшую особенность граната можно разгадать, обратив внимание на насыщенный ярко красный цвет его кожуры, мякоти и сока. Он напоминает кровь – а значит, этот фрукт активно участвует в процессах кроветворения. Таким образом, польза граната будет особенно заметна на примере тех, кто страдает анемией, хрупкостью кровеносных сосудов, повышенным уровнем сахара и атеросклерозом.
В состав граната входят различные дубильные вещества - настоящее спасение в борьбе с дизентерийными и кишечными палочками, а также заболеваниями ротовой полости. Кроме того, кислый вкус граната является залогом высокого содержания витамина С, который, как известно, помогает справиться с простудными заболеваниями, а также необходим во время сезонных эпидемий гриппа.
Польза граната также характеризуется наличием ряда довольно редких особенностей. Во-первых, он считается проверенным превентивным средством против рака кишечника; во-вторых, способствует выведению из организма радиоактивных веществ; в-третьих, несмотря на немалое содержание сахаров, рекомендован больным сахарным диабетом.
Что и говорить, даже Гиппократ, считающийся основателем медицинской отрасли, использовал сок граната для того, чтобы избавиться от болей в желудке, а его кожуру - для заживления ран. Впрочем, и сегодня гранат занимает достойное место в народной медицине.
От цветка до семечки
Гранат – культура практически безотходная: для оздоровления и укрепления организма можно использовать самые разные ее части. Так, отвар из цветков граната позволяет уменьшить сильные кровотечения, в том числе менструального характера; настои из его листвы укрепляют иммунную систему; косточки помогают женщинам справиться с неприятными климактерическими симптомами; высушенные перегородки обладают успокаивающим действием и избавляют от бессонницы; а кожура относится к наилучшим глистогонным средствам.
Сок граната активно используется в домашней косметологии. Он слегка отбеливает лицо, а также очищает его от веснушек и прыщей. Если же ополаскивать волосы соком граната или настоем из его листьев, то можно уменьшить их жирность и визуально прибавить объема.
Предшествующие поколения хорошо знали, в чем состоит польза граната, и называли его символом плодовитости. Но и сегодня для этого фрукта практически не существует ограничений. Нужно лишь потреблять его в меру – впрочем, как и любые другие продукты питания.