Паста з броколі і томатами - в першу чергу корисна страва, смачна і ситна. Воно чудово підійде в якості гарніру до м'яса, птаха або риби в обід. Або як самостійна страва на вечерю.
Опис приготування:
Страва, яка дуже проста в приготуванні. Але головна його перевага в тому, що броколі багата вітамінами і мінералами. У своєму роді це вегетаріанська паста. І великий плюс - відсутність м'яса. Рецепт для здорової вечері. Така паста не потребує особливих кулінарних навичок. У процесі приготування головне не перетравити її і не розм'якшити броколі. Щоб страва не перетворилася на суцільну кашу. А в іншому рецепт простий і доступний будь-якому домашньому кулінару. Беріть на замітку!
Призначення: На обід/На вечерю/На швидку Основний
інгредієнт:Овочі/Броколі/Помідор/МакароБлюдо
: Гарячі страви/Паста
Інгредієнти:
- Паста - 150 Грам
- Брокколі - 80 Грам
- Помідор - 1-2 Штук
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Масло вершкове - 20 Грам
- Сіль - До смаку
- Перець чорний мелений - За смаком
- Часник - 1 Зубчик
- Тім'ян сушений - 2 Щепотки
Кількість порцій: 2-3
Як приготувати «» Паста з броколі і томатами «»
Підготуйте інгредієнти для приготування пасти.
Ріпчасту цибулю і часник очистіть, помийте, наріжте і викладіть у сковороду.
Додайте в сковороду вершкове масло і тім'ян. Поставте на вогонь. Обжаріть до прозорості.
Помідор вимийте, наріжте і додайте до цибулі та часнику. Гасіть 2-3 хвилини.
Якщо брокколі свіжа, відваріть її в підсоленій воді. Якщо морозива, розморозьте, вимийте. Розберіть на суцвіття і додайте в сковороду до решти овочів. Посоліть, поперчите. Гасіть ще 2-3 хвилини.
Пасту можете взяти будь-яку, але не дрібну. Приготуйте її згідно з інструкцією на упаковці.
Перекладіть пасту в сковороду, перемішайте і накрийте кришкою. Дайте постояти 2-3 хвилини.
Паста з броколі і томатами готова. Подавайте до столу гарячої.