Паелья в домашніх умовах рецепти

Паелья - рецепт іспанської кухні, готується на великій сковороді, з рису та інших інгредієнтів. Детальніше про паельє.

Паелья, рецепт з куркою і копченою ковбаскою.

Це класична іспанська страва, назву якої правильніше буде вимовляти як «паейя». Основний інгредієнт паельї - малюнок. Замість необхідного в рецепті шафрана, кайєнського перцю і паприки окремо, можна використовувати готову суміш прянощів для паельї. Поєднання м'яса з рибою або курки з креветками - традиційно для Іспанії. Якщо воно вам не до смаку, готуйте просто паеллю з куркою або паеллю з креветками, відповідно збільшивши їх кількість. А я пропоную вам рецепт паельї з куркою і креветками.

Кажуть, що любов до Іспанії у багатьох проходить через шлунок. Кухня цієї країни багата традиціями. Ось вам рецепт справжньої паельї з креветками. Приготуємо?

Рис з морепродуктами і овочами - незрівнянна страва, здатна підкорити навіть стягувального гурмана. Морепродукти для цієї страви можна міксувати за своїм бажанням, або ж взяти готовий морський коктейль. Овочі надають рису з морепродуктами не тільки смак і аромат, але і роблять страву яскравою і пестрою. Обов'язково приготуйте!

Неймовірно смачна паелья з куркою і горошком сподобається навіть дітям - вони раді будуть покуштувати таку яскраву страву!

Рис з куркою, ковбасками і консервованими помідорами.

Паелья з морепродуктами - це іспанська страва, неодмінними інгредієнтами якої є рис, морепродукти і шафран, інші ж можуть варіюватися залежно від вашого смаку і наявності продуктів.

Паелья - це іспанська страва з рису, в якій крім основного інгредієнта можуть бути присутні морепродукти, овочі і куряче філе. Готується іспанська паелья на сковороді.

Сьогодні готую просту, смачну і ситну страву американської кухні, на основі рису, - джамбалайю. Це креольська страва штату Луїзіана. Рецептів приготування джамбалаї - величезна кількість, як і нашого борщу, 🙂 Блюдо демократичне, допускається заміна одних інгредієнтів іншими. Незмінними інгредієнтами джамбалайї залишаються рис і томати. Якщо ви любите такі прості рецепти для обіду або вечері, то цей рецепт для вас!

Дуже мені подобається ця іспанська страва, але, на жаль, я не живу на березі Середземного моря, і приготувати паеллю зі свіжовиловлених продуктів не представляється можливим. Але ж не відмовлятися з цієї причини від такої смачнючки! Тому ми приготуємо економічний варіант паельї - з тих продуктів, які доступні в наших магазинах.

Чудова страва з рису з різноманітними добавками - паелья. Рецепт паельї прийшов з Іспанії, але став популярним у всьому світі. Готують цю страву з різними продуктами - куркою, морепродуктами, овочами. Паелья з куркою, м'ясом і креветками, яку ми пропонуємо приготувати, один з найбільш поширених і смачних варіантів.

У даному рецепті я покажу вам, як приготувати іспанську паеллю в казані на багатті. Відразу поясню з приводу назви «майже плов з морепродуктами». Воно не зовсім правильне, тому що плов повинен складатися з крупи і зірвака. Однак під час арабського завоювання мусульмани принесли на Піренейський півострів плов, який надалі перетворився на паеллю. Тому паеллю сміливо можна вважати родичем плова!

Сьогодні предмет нашої розмови - розвесела джамбалайя. Для когось - різновид середньоазійського плова, для когось - пародія на іспанську паеллю. Вона не збирається відповідати нічиїм очікуванням, вона - джамбалайя.

Паелья готується з рису з додаванням м'яса, морепродуктів, овочів, оливкової олії та шафрану. У цьому рецепті немає морепродуктів, але є консервована квасоля.

Паелья - іспанська страва родом з Валенсії. Іспанці вважають, що паелья зближує, потім що традиційно вся сім'я їсть цю страву дерев'яними ложками прямо зі сковороди. Паелью іспанці не сідають їсти з ким попало, головне - розділити смачну їжу з тими, кого любиш.

Соковитий, ароматний плов з білою рибою або рибна паелья.

Іспанська паелья, яка стала вже класичною, - рецепт, насправді не стільки іспанський, скільки валенсійський. Наша розповідь про те, як готувати паеллю, ми почнемо з того, що розберемо з чим готувати паелю. Готується паелья з куркою, паелья з кроликом, паелья з морепродуктами, паелья з овочами і навіть паелья з ковбасою. Дуже часто кілька інгредієнтів змішуються, це, наприклад, паелья з морепродуктами і куркою або паелья з куркою і креветками. Великою популярністю користується паелья з морепродуктами. Класична паелья використовує кілька сортів риби, але буває і просто паелья з креветками. Багатьом подобається саме така морська паелья, рецепт з морепродуктами став для нас досить доступним, варто лише купити в супермаркеті заморожену суміш. І не варто боятися готувати паеллю: якщо ви вмієте готувати розсипчастий плов, вважайте ви вже майже знаєте як приготувати паеллю з морепродуктами. Але є і більш проста і доступна паелья - рецепт з куркою набагато демократичніший. Звичайно, і в цьому випадку для вірності все ж варто подивитися як готується паелья (рецепт з фото).

Секрет того, як приготувати паеллю правильно, багато в чому полягає у виборі правильного рису. Ідеальний варіант для паельї - іспанський сорт Байа або рис Валенсія. Але можна обійтися і без нього. Рис для паельї повинен бути середньозернистий, він не перетворюється на кашу. Рис для паельї обов'язково повинен бути підфарбований шафраном, якщо ви не готуєте чорну паеллю з каракатицею. Також обов'язково використання оливкової олії. Хоча традиційно паелья готується на вогні в широкій і неглибокій сковороді, в домашніх умовах готується паелья в мультиварку.

Лінива паелья 4.8 4

Якщо ви хочете урізноманітнити свій щоденний раціон смачною стравою, яка сподобається всім домочадцятьом, то мій рецепт, як приготувати ліниву паеллю, стане для вас ідеальним варіантом. далі

Паелья з морепродуктами 4.4

Паелья з морепродуктами - чудова традиційна страва іспанської кухні, які виходить особливо смачним, якщо використовувати свіжі морепродукти. Втім, і з морозивів - теж дуже нічого. далі

Паелья з куркою і креветками 4.2

Для справжніх любителів традиційної іспанської кухні я пропоную рецепт приготування паельї з куркою і креветками. У цій страві ви знайдете відмінне поєднання приголомшливого смаку і яскравого аромату. далі

Паелья з куркою та овочами 4.1

На замітку любителям іспанської кухні пропоную простий рецепт паельї з куркою та овочами. Це ситна, апетитна страва для всієї родини, яку обов'язково варто приготувати. далі

Паелья з куркою в мультиварці 4.0

Завдяки кухонній техніці, приготування традиційних страв можна спростити. Вашій увазі пропоную простий рецепт паельї з куркою в мультиварці з овочами. далі

Паелья зі свининою 4.4

Оригінальний рецепт приготування паельї для справжніх чоловіків: замість морепродуктів свинина! Дуже ситно, шалено смачно і просто в приготуванні. Усім господиням на замітку - рецепт паельї зі свининою!.

Іспанська паелья з куркою 4.6

Якщо ви збираєтеся приготувати ситну, але разом з тим легку страву, то дивіться, як приготувати паеллю з куркою, смак якої сподобається всім. А запах, що доноситься з кухні, покличе всіх до столу. далі

Паелья класична з морепродуктами 5.0 5

Паелья - страва іспанської кухні на основі рису, з додаванням овочів. Паелья може бути з куркою, з рибою, з морепродуктами. У мене паелья з морепродуктами. Готується швидко і просто. Спробуйте!.

Паелья в лаваші 5.0 4

Паелья - це одна з найпопулярніших іспанських страв. Варіантів і рецептів приготування цієї страви існує величезна кількість, але головним інгредієнтом у всіх рецептах є, звичайно, рис. далі

Іспанська паелья з морепродуктами 4.6 1

Якщо попросять назвати іспанську страву, згадується паелья, але не всі знають її рецепт. Щоб не вдарити в бруд обличчям пропоную перевірений рецепт, як приготувати іспанську паеллю з морепродуктами. далі

Гавайська суміш 4.5 1

У магазині можна купити готові заморожені суміші овочів, які використовують для приготування перших, других страв або закусок, випічки. Розповім, як приготувати «Гавайську суміш» з куркою і рисом. далі

Паелья (простий рецепт) 3.0 1

Паелья- особисто для мене, це спогади про узбережжя Каталонії. Саме там я вперше спробувала цю страву і закохалася назавжди в країну Іспанію та її кухню. Звичайно привезла цей простий рецепт додому. далі

Паелья 4.4

Паелья - традиційна Іспанська страва, які за традицією подають у неділю на стіл. Традиційний рецепт включає в себе багато інгредієнтів, але незважаючи на це, приготувати паеллю зовсім не складно. Привнесіть в свій будинок шматочок Іспанії, - приготуйте паеллю. далі

Куряча паелья 3.9

Традиційні рецепт приготування курячої паельї з зеленою і консервованою квасіллю, помідорами, паприкою і цибулею з додаванням трав. далі

Традиційна іспанська паелья 3.8

Рецепт традиційної іспанської паельї, приготованої з курячим м'ясом, тигровими креветкими, болгарським перцем і фасіллю. далі

Валенсійська паелья 3.7

Пропоную вашій увазі неймовірно апетитну, багатокомпонентну і багату фарбами аромату і смаку страву - валенсійська паелья. далі

Паелья овочева 4.5

Традиційна іспанська страва, яка готується з окремих сортів рису з додаванням овочів. Основний її секрет закладений в спеціях, дістати які не дуже складно. Отже, готуємо овочеву паелю. далі

Паелья з грибами 4.0

Як і багато страви іспанської кухні, паелья з грибами має дуже яскравий і насичений смак. Обов'язково спробуйте приготувати цю страву у себе вдома, я впевнена, що вона вам сподобається. далі

Паелья з креветками 4.1

Якщо ви хочете, щоб звичайна вечеря пройшла як справжнє свято, то цей рецепт приготування паельї з креветками відмінно для цього підходить, адже з ним ваш стіл розфарбується яскравими свіжими фарбами. далі

Паелья з куркою 4.9

Яскрава, соковита і неймовірно гарна, з трохи пікантним смаком - це страва нікого не залишить байдужим. І якщо ви хочете на мить перенестися в сонячну Іспанію, то просто спробуйте його. далі

Паелья з куркою і морепродуктами 4.1

В іспанській національній кухні є безліч дуже смачних і яскравих страв, але паелья з куркою і морепродуктами, на мій погляд, найцікавіша страва, тому давайте її і приготуємо сьогодні. далі

Паелья з мідіями 4.7

Паелья з мідіями - це традиційна іспанська страва. Подана на святковий стіл вона нікого не залишить байдужим!.

Паелья іспанською 4.5

Одна з улюблених мною страв тепер і на Вашому столі з цим простим рецептом приготування паельї по-іспанськи! Соковита, пікантна страва з морепродуктами - і для обіду, і для вечері. далі

Каша рисова з яловичиною 5.0

Каша рисова з яловичиною - дуже проста, але смачна, ситна і апетитна страва. Готувати його будемо за принципом приготування паельї, дотримуючись класичної техніки приготування цієї страви. далі

Паелья у мультиварку 3.2

Всім любителям класичної іспанської страви пропоную досить простий варіант - рецепт приготування паельї в мультиварку. Це неймовірно апетитно, ситно і ароматно. далі

Паелья в казані 3.4

Збираєтеся на пікнік? Тоді прихопіть з собою казан і кілька необхідних інгредієнтів, а з цього рецепту ви дізнаєтеся, як зробити паеллю в казані з морепродуктами. далі

Чорна паелья 4.3

Хочете по-справжньому здивувати гостей чи близьких? Тоді пропоную на замітку оригінальний рецепт приготування чорної паельї. Це неймовірно гарна і незвичайна страва. далі

Паелья з куркою та грибами 2.6

Вашій увазі пропоную досить простий рецепт паельї з куркою і грибами. Це ситна, апетитна і дуже ароматна страва, яка досконало нескладно зробити вдома. далі

Паелья з рибою 4.7

Варіантів приготування знаменитої іспанської страви існує дуже багато. Вашій увазі пропоную напрочуд простий рецепт паельї з рибою та овочами. далі

Паелья вегетаріанська

Всім любителям цієї відомої іспанської страви пропоную досить простий, але дуже смачний альтернативний варіант - рецепт приготування паельї вегетаріанської з овочами. далі

Паелья в мультиварці з морепродуктами 2.3

Знаменита страва, яка має сотні варіацій, можна зробити досить швидко, есл