Овсяную смесь в нарядных баночках можно использовать в качестве полезного завтрака или легкого перекуса.
Вам понадобится
- - 2 шт. яйца;
- - 1 ч. ложка ванилина;
- - 0,5 стакана меда;
- - 1 банан;
- - 5 чашек геркулеса;
- - 2 чашки яблочного пюре;
- - 2 3/4 стакана молока;
- - 1 ч. ложка соли;
- - миндаль;
- - сушеная клюква;
- - 2 ч. ложки разрыхлителя;
- - шоколадная стружка;
- - изюм;
- - 1 ст. ложка молотой корицы;
Инструкция
1. Смешайте в глубокой емкости яйца, ванилин, яблочное пюре, измельченный банан и мед. Добавьте к смеси геркулес, разрыхлитель, молотую корицу и соль, хорошо всё перемешайте.
2. Влейте молоко и снова перемешайте. Смесь должна быть жидкой.
3. Вставьте в формы для маффинов бумажные чашечки. Залейте в чашечки, равномерно распределив, овсяную смесь на 3/4 объема.
4. Посыпьте сверху сушеной клюквой, шоколадной стружкой, нарезанным миндалем или изюмом.
5. Выпекайте в течение 30 минут в предварительно разогретой духовке до 180°С. Охладите и подайте к столу.