Особисті враження про рецепт:
Пропоную Вашій увазі рецепт смачного омлету з овочами. Омлет - страва французької кухні, яка приготується з перемішаних, але не збитих яєць, солі та перцю, обсмажених на вершковому маслі. Але я звикла готувати омлет з додаванням молока, так ще бабуся готувала. Готувати такий омлет швидко і просто, а результат виходить смачним, яскравим і корисним. Я часто готую такий омлет з овочами на вечерю, якщо залишилося трохи ковбаси або сосисок можна додати і їх. Страва виходить легка, ситна і апетитна.
Щоб приготувати омлет з овочами, вам знадобиться:
Інгредієнти
- яйця (великі) - 6 шт.
- молоко - 400 мл
- заморожені овочі на свій смак - пачка 400г
- сіль - за смаком
- олія для змащування чаші
Час підготовки: 15хв.
Час приготування: 20хв.
Загальний час приготування: 35хв.
Кількість порцій: 5
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати омлет з овочами
Покрокове приготування
1. Для початку викладаю овочі в дуршлаг і промиваю їх у теплій воді, овочі таким чином швидко розморожуються. Залишаю овочі так, щоб скло вода.
2. У цей час 6 яєць розбиваю в зручну миску, додаю сіль і збиваю вінчиком, буквально дві хвилини, додаю до яєчної суміші молоко.
3. Змащую чашу мультиварки рослинною олією, викладаю овочі і заливаю молочно-яєчною сумішшю. На режимі «випічка» омлет готуватися 20 хвилин.
Подавати цю страву я рекомендую з овочевою нарізкою або салатом. Також чудово підійде ломтик підсмаженого хліба. Сподіваюся цей рецепт омлету з овочами сподобається Вам своєю простотою, доступністю і смаком. Приємного апетиту!