Заготовте на зиму хрусткі і смачні огірки з щавелем. Рецепт простий і доступний. Огірки без оцту і без кислоти.
Опис приготування:
Якщо ви любите закочувати корисні овочі на зиму, приготуйте огірки зі щавелем на зиму. Рецепт без оцту, вам сподобається. Смак огірків відмінний, вони хрусткі і з кислинкою.
Основний інгредієнт: Овочі/Огірок/Щавель/ЗеленьБлюдо
:Заготовки/Консервація
Інгредієнти:
- Огірки - 500 Грам
- Вода - 500 Грам
- Щавель - 70 Грам
- Цукор - 40 Грам
- Сіль - 25 Грам
- Укроп - До смаку
- Часник - 1-2 Зубчиків
Кількість порцій: 1
Як приготувати «» Огірки з щавелем на зиму «»
Підготуйте всі інгредієнти.
На дно чистої простерилізованої банки викладіть кріп і часник.
Викладіть у банку промиті огірки.
Залийте огірки киплячою водою і залиште на 10 хвилин.
Щавель промийте і наріжте.
Злійте рідину з огірків, закип'ятіть і присипте щавель, проваріть 2 хвилини.
Залийте огірки щавелевим маринадом.
Банку закатайте кришкою і переверніть догори дном, утепліть до повного остигання.
Заготівлю зберігайте в коморі до зими.