Обід по-швидкому

Похід по магазинах затягнула, а час обіду підходив, ось і довелося все по-швидкому зметикувати)))

Інгредієнти для «Обід по-швидкому»:

• Свинина
• Вино біле сухе - 0.5 стак.
• Сіль
• Перець чорний (мелений)
• Паприк солодкий
• Часник - 1 зуб.
• Помідор
• Цибуля ріпчаста
• Огірок
• Олія рослинна
• Сік лимонний

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Обід по-швидкому»:

Я швидко розморозила шматочок свининки, у мене була філейка, і порізала такими товстенькими шматочками і присипала перцем чорним.

Кладемо на сковорідку з розігрітим смальцем.

Поки м'яско смажиться, швидко зробила салатик: спочатку порізала помідорки,

До них - лучок

І огірок.

Додала сіль, перчик, сік лимона і маслом заправила.

М'яско перевернула і додала півсклянки вина (у мене був білий мускат), посипала паприкою і додала подрібнений часник. Кришкою не накривала, алкоголь випарився, а смак муската залишився. Можна брати інше вино, у мене таке залишалося.

Ось м'яско готово, беремо салатик і обідаємо.

У цьому рецептиці нічого особливого немає, все просто, але на смак м'яско вийшло смачне. Спробуйте, може і ви оціните його:roll: