Ну, така смачнотища, що я аж не можу!!! Просто тануть у роті!
Інгредієнти для «Обалдені тістечка»:
- Шоколад темний
- Банан - 4 шт
- Кориця
- Цукровий пудр
- Тісто шаре бездрожжеве - 500 г
- Сметана - 2 стак.
- Молоко (сухе) - 2 ч. л.
- Горіхи волоські
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі61.1 |
жири223.8 |
вуглеводи412.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі3.5 |
жири12.9 |
вуглеводи23.8 |
Рецепт «Обалденные пирожные»:
Беремо шаре тісто, розкочуємо його.
Розкатали тісто, присипаємо його цукровою пудрою і корицею. Можна і цукром, звичайно, але просто пудра мельче і так виходить ніжніше.
Але хто не любить корицю, можна і зовсім її не використовувати.
Далі ріжемо тісто на невеликі прямокутнички, у мене вийшло 6 і 2 нерівних, але це не страшно.
Потім я зрозуміла, що можна було різати їх поменше, але це вже і від банана залежить!
Тепер бананами займемося! Очистити і розрізати на 2 половинки.
Тепер беремо противень, я трохи присипала його борошном про всяк випадок і викладаємо наші прямокутнички... і вилочкою їх потикати так злегонця)) а зверху половинку банана. І ще на банан я трохи пудри цукровий, прям, намазала, так як танула вона там моментально!
Поклали на противінь і в духовку - 200 градусів на 15 хв., може і 10, це вже від духовки залежить.
Займемося глазур'ю. У мисочку шоколадочку, поламати, природно, і просто відразу сметанку до неї і на вогонь, нехай плавиться. Якщо сметани мало, можна додати... заважати гарненько і, коли маса стане однорідною, додати сухе молоко... в принципі, можна і без нього обійтися, але воно дає якусь м'якість глазурі. Все добре перемішати і зняти з вогню.
Ось такі вони, красені, виходять з духовки! Банан дає обалдений аромат при випічці, а кориця... я вже й мовчу))
Трохи підостули і мажемо їх глазурькою, ну а зверху посипаємо подрібненими горішками!
Дуже смачно! На здоров'я і приємного апетиту!