Приготовить вкусную телятину в мультиварке совсем просто, а если следовать этому рецепту - то блюдо будет еще и невероятно вкусным.
Вам понадобится
- - 400 г телятины;
- - 1 морковь;
- - 1 луковица;
- - 1 ч.л. лимонного сока;
- - 1 ч.л. сухого или пучок свежего тимьяна;
- - 1 мерный стакан воды (в комплекте с каждой мультиваркой);
- - соль, перец по вкусу.
Инструкция
1. Порежьте телятину небольшими брусочками поперек волокон. Включите на мультиварке режим жарка и жарьте мясо на масле около 5 минут. Это придаст tve сочность. Если такого режима у вашей мультиварки нет, воспользуйтесь сковородой.
2. К обжаренному мясу добавьте мелко нарезанные морковь и лук.
3. Далее влейте в чашу мультиварки воду, сок лимона и специи.
4. Включите программу «выпечка» на вашей мультиварке и оставьте готовиться блюдо на 40 минут. Не забудьте помешивать мясо в течение готовки.
5. После окончания готовки на режиме выпечка переключите на режим «тушение» и готовьте мясо еще в течение часа.