Мед является очень ценным и полезным продуктом. Самые распространенные сорта - это липовый, акациевый, гречишный, клеверный и люцерновый. Однако сортов меда гораздо больше, чем кажется на первый взгляд. Поговорим о самых необычных и редких.
Инструкция
1. Самым редким и необычным сортом является табачный мед. Его цвет может варьироваться от светлого до темно-коричневого. Его практически не употребляют в пищу. А все из-за того, что он имеет горький вкус, да и плюс к тому своеобразный запах. Чаще всего такой мед применяют для ароматизации табака.
2. Так же к необычным сортам меда относится и каменный. В отличии от табачного, он имеет приятный как вкус, так и запах. Особенностью является то, что его производят не простые пчелы, а дикие. Еще от других сортов его отличает то, что он менее липкий и хранится на протяжении не одного года, а нескольких лет! Название он получил от того, что если выпарить из него всю влагу, станет твердым, словно камень.
3. Хотите верьте, хотите нет, но радиоактивный мед тоже существует. Он получил такое название из-за содержания радия в своем составе. Его свойства могут несколько отличаться, так как все зависит от растений, из которых он сделан. Такой мед очень часто используют для лечения злокачественных опухолей, как, впрочем, и голубую глину.
4. Падевый мед является одним из самых полезных. Он отличен от других сортов меда тем, что сделан не из нектара цветов, а из сока растений, который перерабатывают насекомые. Его можно определить по темному цвету, специфическому вкусу и тягучести. Такой мед нужно есть детям, а так же тем, кто страдает малокровием. Кстати, он ценится намного сильнее, чем самый лучший цветочный мед!