Млинці з дуже ніжною, яблучно - вершковою начинкою. Практично тануть у роті, а цедра лимона надає приємний аромат. Попереду масляна, так що приступимо)
Інгредієнти для «Млинці з яблуками і маскарпоне»:
- Олія рослинна (ТМ «» Олейна «» для смаження млинців) - 100 мл
- Яблуко - 2 шт
- Маскарпоне - 100 г
- Цедра лимона (до смаку)
- Цукор - 150 г
- Масло вершкове (для змащування млинців) - 100 г
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Млинці з яблуками і маскарпоне»:
На олії Олейна випекіть млинці за будь-яким Вашим рецептом. У мене млинці на молоці бездрожжеві.
Змажте гарячі млинці вершковим маслом.
Очищіть яблука від шкіри.
Натріть яблука на великій терці, посипте цукром і відправте в мікрохвильову піч на 10-15 хвилин, поки вони не стануть м'якими.
Коли яблучки охолонуть, додайте до них цедру лимона і сир маскорпоне. Всі забийте міксером.
Виходить дуже ніжна, ароматна начинка.
На половину млинця намазати тонким шаром начинку.
І скласти млинець навпіл. Намастити ще тонкий шар начинки і скласти млинець трикутничком.
Прикрасити млинці на Ваш розсуд і подавати до столу!
Млинці смачні як в теплому, так і в холодному вигляді)
Пригощайтеся!